岩手県 三陸沿岸地域
岩手県洋野町
首都圏
「はぐくむうに」は、海の砂漠化とも⾔われる「磯焼け」問題を解決すべく、磯焼け海域に⽣息するウニを海から回収しカゴに⼊れ、上質な飼料を与えて実⼊りの良いウニを⽣産する仕組みによってつくられたウニです。ウニ養殖を通じて⽔産の未来を創る取り組みを、“豊かな⾃然と地域を様々な⼈と⼀緒に育む”という願いを込めて「はぐくむうに」と名づけました。